Nata a Cogne, in provincia di Aosta, nel 1929, Valeria si laureò in scienze naturali all'Università di Torino con una tesi sperimentale sul popolamento planctonico del Lago di Candia. 
Spese tutta la propria carriera accademica presso l'Università di Torino: nominata assistente di zoologia il 1 novembre 1956, mantenne l'incarico fino al 1966. Nel 1968 fu incaricata di zoologia generale per il corso di laurea in scienze naturali; nell'anno accademico 1976/77 fu presidente del Consiglio di corso di laurea in scienze naturali; dal 3 luglio 1980 al 13 dicembre 1982 fu altresì direttore dell'Istituto di zoologia.
La sua attività di ricerca si concentrò essenzialmente nei settori dell'etologia di anfipodi litorali; della biologia della riproduzione e della genetica della popolazione.
Morì a Torino il 14 dicembre 1982

Numeri, atomi e alambicchi. Donne e scienza in Piemonte dal 1840 al 1960. Parte I, a cura di E. Luciano e C. S. Roero, Centro studi e documentazione pensiero femminile, Torino, 2008, pp. 285-286.