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Figlia dell'intellettuale progressista Salvatore Cocco Floris, Adelasia si laurea nel 1913 in medicina a Sassari con Luigi Zoja (1866-1959), direttore dell'Istituto di patologia e clinica medica, con una tesi su «Il potere autolitico del siero di...
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Nata a Sassari, si laureò in chimica e farmacia. Professore di scienze naturali negli istituti medi e superiori, fu altresì libero docente di chimica biologica presso l'Università di Sassari.
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Nel 1915 è aiuto presso il Gabinetto di materia medica dell’Università di Sassari (prof. Riccardo Luzzatto).
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