Allorquando, nel 1938, le leggi razziali promulgate dal regime fascista colpirono i cittadini italiani di origine ebraica privandoli dei diritti civili  e politici, Giuliana Mondolfi aveva la qualifica di farmacista, pur non essendo iscritta all'Ordine forse perché antifascista, ed esercitava a Bologna. In quanto ebrea le fu impedito di praticare la professione.